Estudiantes del Grado en Marketing e Investigación de Mercados visitan la Facultad de Veterinaria

Daniel Belanche. Profesor de la asignatura Decisiones sobre Producto y Marca.

El pasado miércoles 20 de septiembre de 2023, el alumnado de 3º del Grado en Marketing e Investigación de Mercados realizó una visita a las instalaciones de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza. Durante la actividad los participantes recibieron una charla sobre los diferentes sistemas de producción animal y algunos mitos sobre los productos derivados a cargo de Alejandro Belanche, investigador Ramón y Cajal. Tras una breve visita a las granjas, el grupo pudo ver las instalaciones de la Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los alimentos de la mano de su coordinador el profesor Guillermo Cebrián. Allí aprendieron cómo se elaboran y tratan diferentes tipos de productos agroalimentarios. Finalmente, el alumnado realizó un breve trabajo sobre la información que demanda el mercado en el etiquetado de estos productos y cómo el marketing puede contribuir a aumentar su valor. Esta actividad se enmarca en un programa colaborativo de innovación docente de la asignatura Decisiones sobre Producto y Marca, impartida por el profesor Daniel Belanche.